Tilgængeligt katalog | Onlinebestillinger ikke tilgængelige | Kontakt os for at bestille
16 artikler
-
Kan man installere en vinkælder i et uopvarmet rum?
Udgivet : 2025-05-05 | kategorier : ØnologiKan man installere en vinkælder i et uopvarmet rum? Når kulden sætter ind, dukker der ofte et spørgsmål op: Kan man installere sin vinkælder i en garage, et bryggers eller et andet uopvarmet r [...]
-
Hvilken vin skal man vælge til brunch?
Udgivet : 2025-04-21 | kategorier : Mad og VinkombinationerHvilken vin skal man vælge til brunch? Brunch er en mellemting mellem morgenmad og frokost og er blevet et must i weekenden. Dens mangfoldighed af søde og salte retter gør den til en sand le [...]
-
Hvilken vin skal man servere til en vegansk ret?
Udgivet : 2025-03-25 | kategorier : Mad og VinkombinationerHvilken vin skal man servere til en vegansk ret? At parre en vin med en vegansk ret kan virke mere komplekst end med et traditionelt måltid, men det er en fremragende mulighed for at tænke ud [...]
-
Hvordan identificerer du vinens aromaer, når du smager?
Udgivet : 2025-03-12 | kategorier : ØnologiHvordan identificerer man vinens aromaer under smagningen? At genkende aromaerne i vin er en af de mest fascinerende faser i vinsmagning. Uanset om de er blomsteragtige, frugtagtige eller [...]
-
Fortsat international ekspansion af La Sommelière
Udgivet : 2024-11-07 | kategorier : Default , Mad og Vinkombinationer , Nyheder og Innovationer , ØnologiLa Sommelière Yderligere international udvikling af : En ny fase i vores ekspansion! La SommelièreVi er glade for at kunne annoncere et stort skridt fremad i udviklingen af , med åbningen af vo [...]
-
Léa Perret, ambassadør for APOGÉE-serien
Udgivet : 2024-10-24 | kategorier : Nyheder og InnovationerÀ léa Perret er kun 26 år, men hun er Lyons og den franske gastronomis kommende stjerne. Hun opdagede de fineste flasker i sine bedsteforældres kælder og hos sin sommelier-tante i Lyon og har gjo [...]
-
Hvordan finder man rundt i en sammenhængende vinkælder?
Udgivet : 2024-09-30 | kategorier : Nyheder og InnovationerHvad er formålet med en tilsluttet vinkælder ? Spørgsmålet, som alle vinelskere stiller sig, er, om det overhovedet giver mening at købe en sammenhængende kælder, svaret er JA. Det bliver hurtig [...]
-
Hvad er en ældningskælder?
Udgivet : 2024-09-30 | kategorier : ØnologiHvad er en ældningskælder ? Hvis du ikke er så heldig at have en naturlig vinkælder, hvad kan du så gøre? Vinkælderen til lagring er løsningen til at lagre vin derhjemme uden en naturlig kælde [...]