20 artikler
-
Fortsat international ekspansion af La Sommelière
Udgivet : 2024-11-07 | kategorier : Default , Mad og Vinkombinationer , Nyheder og Innovationer , ØnologiLa Sommelière Yderligere international udvikling af : En ny fase i vores ekspansion! La SommelièreVi er glade for at kunne annoncere et stort skridt fremad i udviklingen af , med åbningen af vo [...]
-
Léa Perret, ambassadør for APOGÉE-serien
Udgivet : 2024-10-24 | kategorier : Nyheder og InnovationerÀ léa Perret er kun 26 år, men hun er Lyons og den franske gastronomis kommende stjerne. Hun opdagede de fineste flasker i sine bedsteforældres kælder og hos sin sommelier-tante i Lyon og har gjo [...]
-
Hvordan finder man rundt i en sammenhængende vinkælder?
Udgivet : 2024-09-30 | kategorier : Nyheder og InnovationerHvad er formålet med en tilsluttet vinkælder ? Spørgsmålet, som alle vinelskere stiller sig, er, om det overhovedet giver mening at købe en sammenhængende kælder, svaret er JA. Det bliver hurtig [...]
-
Hvad er en ældningskælder?
Udgivet : 2024-09-30 | kategorier : ØnologiHvad er en ældningskælder ? Hvis du ikke er så heldig at have en naturlig vinkælder, hvad kan du så gøre? Vinkælderen til lagring er løsningen til at lagre vin derhjemme uden en naturlig kælde [...]
-
Flaske vs. Magnum: Hvilken indflydelse har det på modningen?
Udgivet : 2024-09-30 | kategorier : ØnologiNår man køber en vin, tænker man ikke så ofte på magnumformatet. Og alligevel har det en dobbelt fordel. Ud over at det er praktisk at kunne servere for et større antal gæster, så giver en større [...]
-
Vinotag, din applikation til styring af vinkælderen!
Udgivet : 2024-09-30 | kategorier : Nyheder og InnovationerLad os begynde med at introducere dig til Vinotag Med Vinotag-applikationen kan du holde styr på dine vine og finde dine flasker med nogle få klik. For at gøre dette skal du først have en kom [...]
-
Hvor mange flasker kan jeg opbevare i min vinkælder?
Udgivet : 2024-09-30 | kategorier : ØnologiTypen af flasker Til at begynde med beregnes antallet af flasker på produktbladene til vinkælderen for det meste ud fra målene på en Bordeaux-flaske. Men uanset om du er vinelsker eller ønofil, v [...]
-
Hvilke spørgsmål skal jeg stille, når jeg vælger en vinkælder?
Udgivet : 2024-09-30 | kategorier : ØnologiHvilke spørgsmål skal du stille, før du vælger din vinkælder? For at hjælpe dig med at vælge den rigtige vinkælder mener vi, at det er vigtigt at stille mindst 4 spørgsmål for at finde ud af mere [...]