Hvad er formålet med en tilsluttet vinkælder ?
Spørgsmålet, som alle vinelskere stiller sig, er, om det overhovedet giver mening at købe en sammenhængende kælder, svaret er JA. Det bliver hurtigt kompliceret at holde styr på sine vine, hvad enten det er på papir eller computer, når antallet af flasker stiger, og man skal huske på, at nogle vinkældre kan rumme over 300 flasker. Når det gælder om at finde eller vide, hvilken flaske man skal drikke og hvornår, er ønofilen hurtigt fortabt. Denne simple kendsgerning har givet anledning til en ny type kælder: den forbundne vinkælder.
Dens mål, gør det lettere at administrere dine vine takket være en præcis opgørelse, der er tilgængelig fra din smartphone, ved du endelig, hvad du ejer, og hvor dine flasker lagrer.
For at imødekomme de mest krævende kunders behov går nogle vinkældre endda så langt som til at tilbyde identificer og find dine flasker, holder en opgørelse i realtid dine vine, du advarer dig om dine lagre og topdato eller dig investeringsrådgiver af dine flasker.
I alle sine former giver den forbundne vinkælder vinelskere en løsning til intuitiv, intelligent styring for at spare dig tid og love dig uforglemmelige smagsoplevelser.skelne mellem de forskellige typer af tilslutningsmuligheder ?
Med denne nye dille blomstrer flere typer forbundne vinkældre på markedet. For at træffe dit valg skal du lær at skelne mellem dem fordi tilslutningsmulighederne ikke er de samme for alle disse modeller. Fra en simpel applikation til avanceret indbygget teknologi, etiketten "forbundet" skal afkodes med stor dygtighed:
-
Den "assisterede" forbundne vinkælder
Vi vil kalde "assisteret tilsluttet kælder", den kældre forbundet med et simpelt program til styring af vinkældre. Denne 'connectivity' erstatter traditionelle papir- eller computeropgørelser. Baseret på det samme princip giver det adgang til smartphone, en opgørelse over dine vine. En grafisk repræsentation af kælderen er generelt tilgængelig, hvilket gør det lettere at plotte og identificere flaskernes placering. Uden behov for yderligere teknologi tilbyder disse kældre en nem måde at administrere dine vine på uden reel forbindelse da den udelukkende befinder sig i en digital opgørelse tilgængelig via en dedikeret applikation. Oenofiler har fuld kontrol over deres lagerbeholdning og frem for alt ansvar, da den skal opdateres manuelt !
Hvilke modeller er der på markedet? 136 referencer til mærker La Sommelière, , Climadiff og Avintage er kompatibel med vinotag® applikation til styring af vinkældre.
Find ud af mere på : vinotag-app.com
-
Den "semi-forbundne" forbundne vinkælder
Den "semi-forbundne" kælder er mere teknisk end sin søsterkælder og tilbyder yderligere funktioner med fjernindstilling af parametre. Belysning, temperatur og endda alarmer kan tilgås og ændres fra en dedikeret applikation. Denne forbindelse betyder, at du kan konsultere og få adgang til en digital bog meddet samme gælder for assisterede, forbundne vinkældre, uden at nyde godt af det det betyder dog ikke, at den opdateres i realtid, da flasker, der tilføjes og fjernes fra kælderen, ikke registreres automatisk, som det er tilfældet med en intelligent kælder.
Hvilke modeller er der på markedet? Udvalget Haier Wine Bank 50 Series 7.
-
Den "intelligente" forbundne vinkælder
Den "intelligente" forbundne vinkælder er forbundet i ordets bogstaveligste forstand og nyder godt af en unik, patenteret teknologi hvilket gør den i stand til at styre dine vine selvstændigt. Forbindelsen her ligger i kælderen, som er udstyret med smarte hylder med sensorer. I modsætning til andre typer forbundne vinkældre giver denne differentierende teknologi dig mulighed for at opretholde et højt serviceniveau præcis opgørelse over dine vine i realtid og uden at ejeren af vinkælderen behøver at gøre noget (holde styr på de flasker, der tilføjes og fjernes).
Det gør det muligt se i realtid et digitalt register over indholdet i hans kælder, fra hans smartphone find øjeblikkeligt den nøjagtige placering af en vin præcis find steder, der stadig er ledige eller at være advaret om spidsbelastningsdatoer, eller behovet for at genopfylde en vin. Den "intelligente" forbundne vinkælder ved præcis, hvornår det er tid til at fylde op placering af hver flaske. Den tilbyder du kan finde en flaske med et klik på en knap af vin, selv om den har været opbevaret i flere år. Et lys i kælderen angiver den nøjagtige placering af den flaske, du leder efter.
Den går endda så langt som til at rådgive om den bedste placering for at garantere lagring af sin vin takket være teknologien i eSommelier®-assisteret placering. Afhængigt af data og den naturlige temperaturfordeling bestemmer den det ideelle sted til lagring af din vin under de bedst mulige forhold.
Den "intelligente" forbundne vinkælder er en teknologisk juvel, der spiller i den store liga og er den eneste, der virkelig fortjener betegnelsen 'forbundet'. Autonomi og opdateringer i realtid personificerer denne nye type sommelier 2.0.
Der er kun én model på markedet: Den eneste intelligente, forbundne vinkælder på markedet, eCELLAR185, en fransk innovation af La Sommelière.
Til salg hos Boulanger og Darty.
-
Tabellen nedenfor viser egenskaberne ved hver type forbindelse
|
Assisteret" tilsluttet kælder |
Semi-tilsluttet vinkælder |
Smart" forbundet kælder |
|
|---|---|---|---|
| Anvendelse | X | X | X |
|
Digital vinbog |
X | X | X |
|
Genkendelse af dine flasker, forudfyldte vinregistre |
X | X | X |
|
Fjernbetjening |
X | X | |
|
Tilsluttede hylder |
X | ||
|
Selvstændig opdatering af vinbogen i realtid |
X | ||
|
Aktieadvarsler i realtid |
X | ||
|
Advarsler om spidsbelastninger i realtid |
X | ||
|
Assisteret anbringelse |
X |
Fjernbetjening: belysning, temperatur og alarmer til semi-forbundne kældre. Forskellige modeller til rådighed.