Hvilke spørgsmål skal du stille, før du vælger din vinkælder?
For at hjælpe dig med at vælge den rigtige vinkælder mener vi, at det er vigtigt at stille mindst 4 spørgsmål for at finde ud af mere om dine behov. vi stiller dig også 4 ekstra spørgsmål, som kan hjælpe dig med at udvikle dit vinkælderprojekt yderligere.
De 4 vigtigste spørgsmål at besvare, når du skal vælge den rigtige vinkælder
- Hvordan skal din vinkælder bruges? Med andre ord, hvad vil du gøre med din vin? Lagre den, indtil den er moden og på toppen af årgangen, eller opbevare forskellige vine ved deres ideelle drikketemperatur?
- Skal rummet, hvor du installerer din kælder, være opvarmet? Som vi forklarede i begyndelsen af denne artikel, skal en kælder, der skal opbevares i et uopvarmet rum, være udstyret med et varmesystem, der kan opretholde den indstillede temperatur i kælderen i tilfælde af et pludseligt fald i den omgivende temperatur. Dette system er dog ikke nødvendigt for installation i en stue.
- Hvor mange flasker skal du opbevare? Hvis du allerede tror, at du hurtigt kan fylde en kælder med 30 flasker, anbefaler vi på det kraftigste, at du overvejer at investere direkte i en kapacitet på 50-60 flasker. Vi kan forsikre dig om, at det er en så stor fornøjelse at opbevare vin derhjemme, at du vil finde masser af muligheder for at købe mere! Det samme gælder for meget større kapaciteter: Hvis din samling allerede flirter med 120 flasker, skal du ikke tænke for småt, ellers vil du snart fortryde det (især når det gælder lagringsvin, hvor nye slotte og årgange ofte købes i hele kasser med 6 flasker).
- Hvilket budget er du parat til at investere i en vinkælder ? Dette er et vigtigt kriterium, som også vil hjælpe dig med at indsnævre udvalget af vinkældre, der passer til dine behov.
4 andre vigtige spørgsmål, du skal stille dig selv, før du køber en vinkælder
- Hvilken type installation? Skal vinkælderen stå på egne ben (såkaldt "fritstående"), bygges ind i køkkenets underside eller integreres i et køkkenskab?
- Og hvad med kælderdøren: Foretrækker du, at den er af glas eller massiv?
- Hvor mange kølezoner vil du have i din kælder? Flere zoner betyder, at du kan have to rum med forskellige temperaturer, så du kan opbevare en hvidvin ved 11°C og en rødvin ved 17°C i den samme kælder.
- Og et sidste spørgsmål, som også kan indsnævre udvalget yderligere: energiklassen. Er du på udkig efter et apparat i klasse A+ eller A?
Det hyppigst stillede spørgsmål: Hvad skal du vælge mellem en lagringskælder og en varmekælder?
Det første, man skal overveje, når man beslutter sig for atinvestere i en vinkælder, er det behov, den skal opfylde. Der er to mulige anvendelser af en vinkælder:
- Den første er modning. Hvis du vil tilføje årgange til din vinkælder og lade dem modne i flere år, skal du finde en vinkælder, der er den helt rigtige for dig. Alle modellerne i Tradition la Sommelière-serien er perfekt designet til lagring af vin .
- Hvis du derimod ønsker at opbevare dine flasker på kort sigt med henblik på at servere dem ved den rette temperatur, findes der mange små vinkældre, som kan holde din vin ved den rette temperatur. LS36A og LS38A er ideelle til dette formål.
Endelig er det også muligt at finde blandede vinkældre, der tillader både modning og temperaturkontrol af vinen takket være den naturlige kalibrering af temperaturområder. Det gælder især VIP195N, som har 6 temperaturindstillinger.
Når det drejer sig om lagring, er CTP252A et fremragende valg til en samling på omkring 248 flasker. Det bedste ved denne kælder er dens lave energiforbrug.
Men hvis du ikke har tænkt dig at opbygge en stor flaskesamling, kan du vælge en lille kældermodel. Så kan du drage fordel af et bredt udvalg af pladsbesparende kældre, der kan installeres i ethvert rum i huset! Hvis du har brug for at opbevare færre end 100 flasker, er CTV82B et af de bedste valg.
Vinkælderen LS50.2Z med to zoner er en fremragende mulighed for at opbevare dine rød- og hvidvine ved to forskellige temperaturer i en enkelt vinkælder. Den vil se godt ud i dit køkken eller endda tilføje et dekorativt touch til din stue!
Har du brug for hjælp til at vælge den rigtige vinkælder til dine behov?
La Sommelière har skabt et onlineværktøj, der trin for trin guider dig frem til den bedst egnede model. Du bliver stillet en række hurtige spørgsmål i venstre side af skærmen, og hver gang du giver et svar, opdateres udvalget af vinkældre i højre side i henhold til dine kriterier (på mobiltelefoner vises spørgsmålene øverst på skærmen, og udvalget opdateres længere nede)
La Sommelière Tøv ikke med at tage testen nu ved at følge dette link: se online hjælp til udvælgelse af vinkældre .
Hvis du har spørgsmål, kan du også skrive en kommentar på denne side!