Aldringskælder APOGEE255 254 Flasker

Forpligtelser for aldringskælder

Aldringskælderen APOGEE255 kan holde op til 254 flasker Bordeaux 75cl. Den reproducerer identisk opbevaringsforholdene i en naturlig kælder for at bringe dine vine til deres højdepunkt i fuldstændig sikkerhed og under de bedste forhold.

Kontrolleret hygrometri: Hygrometriniveauet i en kælder skal være mellem 50% og 80%. Hvis hygrometriniveauet er for lavt, kan korken tørre ud, hvilket tillader ilt at komme i kontakt med vinen. Hvis det er for højt, vil det skade æstetikken på dine flasker ved at løsne deres etiketter og kan fremme skimmeldannelse. For at sikre en præcis temperatur i din kælder genererer APOGEE255 regelmæssige kølecykler. Sammen med fordamperens termodynamiske drift gør de det muligt at holde et ideelt hygrometriniveau i vinkælderen. Ingen vibrationer: Gentagne vibrationer, selv ved lav amplitude, forstyrrer vinens modning: de accelererer aldringen af de yngste vine og løsner sedimenterne fra de ældste vine, hvilket skader dem uopretteligt. Takket være sin Silent Block-teknologi genererer APOGEE255 ingen vibrationer og tilbyder en stille drift. Beskyttelse mod lys: Kun mørke forhindrer nedbrydning af tanniner ved oxidation og for tidlig aldring af vin. Ultraviolet stråling kan på lang sigt give vinen en meget ubehagelig harsk smag kaldet "lyssmag" og ændre kvaliteten af dine flasker for evigt. For at forbedre dine flasker, mens de effektivt beskyttes, er APOGEE255 udviklet med en solid dør med lås og et kulstofdesign. Et filtrerings- og ventilationssystem: I et lukket område kan vin få uønskede smage. Uden ventilation kan skimmel og bakterier udvikle sig og ændre korkens hermetiske tætning og smagen af din vin. Det er vigtigt at opbevare dit vin i et sundt miljø. Udstyret med et luftindtag med et aktivt kulfilter tillader APOGEE255 en kontinuerlig fornyelse af luften, der neutraliserer dårlige lugte og spredningen af bakterier og skimmel. En konstant temperatur: For ikke at forstyrre aldringen af vin, skal det ældes i et miljø, der tilbyder en stabil og konstant temperatur. Kælderen APOGEE255 giver dig mulighed for at opbevare dine vine i et sundt miljø og ved den temperatur, du vælger (justerbar mellem 5°C og 20°C).

APOGEE255, hvorfor er det så attraktivt? Et unikt afrundet design: Moderne og vintage på samme tid, aldringskælderen APOGEE255 bryder koderne ved at koncentrere de bedste egenskaber ved begge trends. Dens afrundede form minder om vintage & retroverdenen, en sand nutidig trend, og kombineres perfekt med moderne koder for at forbedre og skelne din indretning.

Tag kontrol over dine vine: Udstyret med en fjernbetjeningsfunktion kan du styre parametrene for din vinkælder (temperatur, belysning, alarmer) på afstand og når som helst med Vinotag®-applikationen på din smartphone.

Oplys dine fantastiske vine: Oplys dine flasker med det integrerede belysningssystem under hylderne. Dette system giver dig mulighed for at oplyse hele vinkælderen. Opbevar op til 254 flasker på de 6 træhylder, aftagelige og i flere størrelser, de er specielt designet til at rumme flere typer flasker (Alsace, Bourgogne, Champenoise) og tilpasse sig dine behov (4 hylder hoved-til-hoved position + 2 hylder vandret position).

Fjernbetjening af dine kælderparametre Temperatur: Juster temperaturen inde i din kælder med det digitale kontrolpanel. Ikke hjemme? Åbn blot Vinotag-appen for at justere temperaturen inde i din kælder på afstand. Temperaturen er justerbar mellem 5°C og 20°C.

Belysning: Juster den indvendige belysning i din kælder fra din smartphone. Dør, Automatisk eller Permanent, du bestemmer belysningsindstillingen, der passer til dine behov.

Dørtilstand: Lyset tænder og slukker automatisk, når døren åbnes og lukkes. Automatisk tilstand: Lyset tænder, når døren åbnes, og slukker automatisk efter 15 minutter. Permanent tilstand: Lyset tænder eller slukker kun, når kommanden gives ved at trykke på lysknappen (pæreikon) på kontrolpanelet eller bruge kontakten i din VINOTAG®-app. Alarmer: Bliv advaret om driftsforhold, der kræver din opmærksomhed når som helst.

Ikke hjemme? Vinotag advarer dig om unormale temperaturbevægelser i din kælder.