Lagringskælder APOGEE200PV 185 flasker

Forpligtelser for lagringskælder

APOGEE200PV lagringskælder kan opbevare op til 185 flasker Bordeaux 75cl. Den gengiver identisk opbevaringsforholdene i en naturlig kælder for at bringe dine vine til deres højdepunkt i fuld sikkerhed og under de bedste forhold.

Kontrolleret hygrometri: Hygrometriniveauet i en kælder skal være mellem 50% og 80%. Hvis hygrometriniveauet er for lavt, kan proppen tørre ud, hvilket tillader ilt at komme i kontakt med vinen. Hvis det er for højt, vil det beskadige dine flaskers æstetik ved at skrælle etiketterne af og kan fremme dannelsen af skimmel. For at garantere en præcis temperatur i din kælder genererer APOGEE200PV regelmæssige kolde cyklusser. Kombineret med den termodynamiske drift af fordamperen, holder de en ideel hygrometri inden for vinkælderen.

Ingen vibrationer: Gentagne vibrationer, selv af lav amplitude, forstyrrer vinens modning: de accelererer aldringen af de yngste vine og løsner sedimenterne fra de ældste vine, hvilket beskadiger dem uopretteligt. Takket være Silent Block-teknologien genererer APOGEE200PV ingen vibrationer og tilbyder en stille drift.

Low-e-glas: Glasdøren viser dine vine sikkert. Low-E-glasfilteret beskytter flaskerne mod UV-stråler og reducerer udvekslingen af kulde og varme mellem skabets inderside og det ydre miljø, hvilket giver reelle energibesparelser.

Et filtrerings- og ventilationssystem: I et lukket område kan vin få uønskede smage. Uden ventilation kan skimmel og bakterier udvikle sig og forringe korkens hermetik og smagen af din vin. Det er vigtigt at opbevare din vin i et sundt miljø. APOGEE200PV, udstyret med et luftindtag med et aktivt kulfilter, tillader en kontinuerlig fornyelse af luften, der neutraliserer dårlige lugte og forhindrer spredning af bakterier og skimmel.

En konstant temperatur: For ikke at forstyrre vinens aldring, skal den aldre i et miljø, der tilbyder en stabil og konstant temperatur. APOGEE200PV-kælderen giver dig mulighed for at opbevare dine vine i et sundt miljø og ved den temperatur, du vælger (justerbar mellem 5°C og 20°C).